Antosiyaninler Polifenoller Flavonoidler ile Aronia Özü Sebze Meyve Tozu

Aronia/ Siyah Chokeberry Özü
Latin isimaronia melanocarpa
Kullanılan Bitkinin ParçasıMeyve

ürün tanıtımı

Aronia melanocarpa (siyah chokeberry), yoğun polifenol, özellikle antosiyanin içeriğinden kaynaklanan koyu mor, neredeyse siyah pigmentasyonu nedeniyle bilimsel ilgiyi çekmiştir.Taze meyvelerde toplam polifenol içeriği 100 g başına 1752 mg, antosiyanin içeriği 100 g başına 1480 mg ve proantosiyanidin konsantrasyonu 100 g başına 664 mg'dır.Bu değerler, bugüne kadar bitkilerde ölçülen en yüksek değerler arasındadır.Siyah aronia türleri, mor (Aronia prunifolia) veya kırmızı aronia'dan (Aronia arbutifolia) daha yüksek seviyelerde antosiyanin içerirken, kırmızı ve mor aronia, fenolik asit ve proantosiyaninler açısından daha zengindir.

Bitki, özü ve tohumları sürekli ultraviyole radyasyona maruz kalmaktan ve serbest radikallerin üretiminden korumak için bu pigmentleri esas olarak meyvelerin yapraklarında ve derisinde üretir.Yaprak ve deri pigmentleri, mavi-mor spektrumdaki UV ışınlarını emerek yoğun güneş ışığını filtreler, antioksidan fonksiyonlara hizmet eder ve böylece türün yenilenmesini sağlayan bir role sahiptir.Parlak renkli pigmentasyon ayrıca kuşları ve diğer hayvanları meyveyi tüketmeye ve tohumları dışkılarında dağıtmaya çeker.

Aronia özleri, tozları ve konsantreleridiyet takviyeleriveişlevsel yemekler.Sağlam bilim, özellikle kardiyovasküler, bağışıklık ve mide desteği için aronia nutraceuticals için sayısız sağlık yararını desteklemektedir.

Ürün Özellikleri

• Kalp sağlığı meyvesi olarak bilinir
• Çoklu klinik insan çalışmaları, kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu etki göstermektedir.
• Meta-analiz, aronia özütünün özellikle 50+ kişilerde kan basıncını ve kolesterolü önemli ölçüde iyileştirebileceğini doğrulamaktadır.
• Yüksek flavonoid içeriği çok ekşi bir tat verir (dolayısıyla 'chokeberry' takma adı)
• Diğer meyve ve sebzelere kıyasla EN YÜKSEK antosiyanin içeriğine sahiptir.
• Siyanidin-3-galaktozit, siyanidin-3-glukozit, siyanidin-3-arabinosid ve siyanidin-3-ksilosit içeren benzersiz aronia antosiyanin profili
• Proantosiyanidinler gibi diğer flavonoidler açısından zengin

Aktif içerik
Antosiyaninler, Polifenoller, Flavonoidler

Ürün özellikleri
%5 Antosiyaninler, %10 Antosiyaninler

Fizyolojik Fonksiyonlar
>Kan basıncını düşürün
> Oksitlenmiş LDL kolesterol seviyelerini azaltın
> Enflamasyonu azaltın
>Kalp krizi olasılığını azaltın
>Kalp krizi sonrasında iyileşme süresini azaltın
> Kilo alımını azaltın
> Göz iltihabını azaltın
>Egzersizlerden sonra kas iyileşme süresini azaltın
> Kan şekerini düzenler
>Kanser geliştirme şansını azaltın

>Sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi destekler

>Sağlıklı yaşlanma, bağışıklık ve iltihaplanma tepkilerini destekler

>Mide desteği sunar

Uygulamalar

1. ilaç malzemeleri
2. Fonksiyonel gıda ve gıda katkı maddesi