Siyah Çay Teaflavinler Kardiyovasküler ve Kan Damarları Beyin Anti Ateroskleroz Anti Hiperlipidemi Ajanları

Siyah Çay Teaflavinler

Ürün Tanıtımı

Genel olarak kabul edilir ki siyah çay üretiminin fermantasyon aşamasında,Yeşil çay yaprağının flavan-3-olleri (katekin olarak da bilinir) enzimik ve kimyasal olarak oksitlenerek teaflavinler ve arubininler meydana getirir (Roberts 1962).Theaflavinler, uygun kateçin çiftlerinin kooksidasyonundan oluşan bir benzotropolon iskeletine sahiptir.ve diğeri ortho-dihidroksil grubuna sahipBazı önemli teaflavinler ve ilgili bileşikler yapısal olarak karakterize edilmiştir.Örnek olarak 3D-gallate (TFDG) ve epiteaflavik asit (Colier et al 1973)..

Etkili Bileşenler

Teaflavin (TF)

Theaflavin-3-gallate (TF-3-G)

Theaflavin-3-gallate (TF-3-G)

Teaflavin-3, 3 ′-galat (TFDG)

Ürün Özellikleri

20% ~ 80% Teaflavinler

Etkili Bileşenlerin Moleküler Yapısı

% 60 Teaflavin HPLC Kromatogramı

Fizyolojik fonksiyonlar

Siyah çayda bulunan teaflavinler, çeşitli potansiyel sağlık yararları ile ilişkilendirilir:

Antioksidan Özellikleri: Teaflavinler, oksidatif stresle mücadeleye ve vücuttaki serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar olarak çalışır.

Kalp Sağlığı: Araştırmalar, teaflavinlerin kolesterol seviyelerini düşürerek, lipit metabolizmasını iyileştirerek ve kan damarlarının fonksiyonunu destekleyerek kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunabileceğini göstermektedir.

Enflamatuar Etkileri: Vücuttaki iltihaplanma ile ilgili durumları azaltmada yararlı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler.

Antimikrobiyal Etki: Theaflavinler, bazı bakteriler, virüsler ve mantarlarla mücadeleye yardımcı olabilecek ve enfeksiyonlarla mücadelede potansiyel olarak yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere sahiptir.

Potansiyel Kanserle Başa Çıkabilir: Çalışmalar, teaflavinlerin kanser önleme veya tedavisinde tam potansiyellerini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, kanserle mücadele etkisi gösterebileceğini göstermiştir.

Kemik SağlığıBazı çalışmalar, teaflavinlerin kemik oluşumunu ve yoğunluğunu teşvik ederek kemik sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini göstermektedir.

Bağışıklık sistemi desteği: Bağışıklık sistemini destekledikleri ve potansiyel olarak fonksiyonlarını arttırdığı düşünülüyor.

Bu potansiyel faydalar, aflavinlerin sağlığı teşvik etmede ve bazı hastalıkların önlenmesinde oynadıkları rol nedeniyle bilimsel araştırmalarda ilgi alanı haline getiriyor.Bu etkileri tam olarak anlamak ve doğrulamak için daha kapsamlı çalışmalara ihtiyaç vardır..

Başvurular

• Antioksidan ve fonksiyonel olarak yaygın olarak kullanılır
• Çok fonksiyonel yeşil gıda katkı maddeleri ve sağlık gıdalarının hammaddesi
• İlaç ara ürünü
• TCM'nin doğal bitkisel bileşeni

Teaflavinler, çoğunlukla siyah çayda bulunan bir sınıf polifenol bileşiklerdir.Yeşil çay yapraklarını siyah çaya dönüştüren fermantasyon sürecinde meydana gelenTeaflavinler antioksidan özellikleri ile bilinir ve siyah çay tüketimiyle ilişkili birçok potansiyel sağlık yararına katkıda bulunduğuna inanılır.

Araştırmalar, teaflavinlerin anti-enflamatuar, antimikrobiyal ve anti-kanser etkileri de dahil olmak üzere çeşitli biyolojik etkinlikler sergilediğini göstermektedir.Lipit metabolizmasını iyileştirmeye ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olarak kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalık riskini azaltma potansiyel rolü için incelenmiştir.Ek olarak, teaflavinlerin kemik sağlığını teşvik etmesi ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemesi üzerindeki etkisi araştırılmıştır.

Siyah çayın ayırt edici kırmızımsı rengi ve astringansı, teaflavinlerin varlığına bağlıdır. These compounds not only contribute to the sensory characteristics of black tea but also offer promising avenues for further exploration in the field of health and wellness due to their potential therapeutic properties.