Yeşil çay kateşinleri sayısız faydalı etki göstermiştir. Modern araştırmalar, bu faydaların öncelikle yeşil çaydaki ana kateşin olan Epigallocatechin Gallate (EGCG)'ye atfedildiğini doğrulamaktadır. EGCG, toplam kateşinlerin yaklaşık %30-50'sini oluşturur ve C ve E vitaminlerinden 25-100 kat daha güçlü antioksidan aktivite gösterir.
EGCG %90, %95 ürünümüz, yeşil çayla ilişkili tüm sağlık faydalarını en konsantre halinde sunan saf, tanımlanmış bir maddedir. Bu yüksek uyumlu bileşen, tat üzerinde minimum etki ile gıdalara, içeceklere ve diyet takviyelerine dahil edilebilir. Ürün beyazdan soluk pembe renkte bir toz olarak görünür.
Ürün Özellikleri
Önemli sağlık faydaları olan, yüksek saflıkta beyazdan soluk pembe bileşik
Renk veya tat üzerinde büyük bir etkisi olmadan diyet takviyelerine, gıdalara, içeceklere ve kozmetiklere eklenebilir
Küresel yeşil çay özü pazarında en iyi maliyet-performans oranını sunar
Kafeinsiz (< %0.1)
Fizyolojik Fonksiyonlar
Anti-aterojenik etkiler - kolesterol ve trigliseritleri düşürür
Metabolizmayı ve yağ oksidasyonunu artırır
Kan pıhtılaşmasını azaltır
Bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir
Kilo vermeyi teşvik eder
Anti-kanser özellikleri sergiler
%95 EGCG'nin HPLC Kromatogramı
Uygulamalar
Farmasötik bileşen
Çok işlevli yeşil gıda katkı maddesi ve sağlık gıdası ham maddesi