Soya İzoflavon Ekstrakt Tozu – Nutrasötik ve Fonksiyonel Gıda Uygulamaları için Soya Fasulyesinden Elde Edilen Doğal Fitoöstrojen

Soya Fasulyesi Ekstresi

Latince Adı            Glycine max (L.)
Familyası                Leguminosae sp.
Kullanılan Bitki Kısmı   Tohum (Embriyo veya Fasulye)
Aktif Bileşenler      İzoflavonlar

Ürün Özellikleri
40% İzoflavonlar (Fasulye)
80% İzoflavonlar (Fasulye)
40% İzoflavonlar (Embriyo)

Ürün Tanıtımı
Soya izoflavonları, binlerce yıldır birçok Güneydoğu Asya ülkesinde çeşitli gıdaların temelini oluşturan bir baklagil olan soya fasulyesinin fitokimyasal bileşenleridir. Soya fasulyesindeki ana izoflavonlar genistein ve daidzeindir. Soya gıdaları ayrıca protein, saponinler ve fitosteroller gibi diğer değerli bileşenleri de içerir.

Faydaları ve Kullanım Alanları
Genistein ve daidzein, antioksidan özellikleri nedeniyle geniş çapta incelenmiştir. İzoflavonlar, kadın sağlığını ve genel refahı desteklemeyi amaçlayan fonksiyonel gıda ve nutrasötik ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Soya izoflavonları hormonal dengeyi korumaya ve menopoz döneminde rahatlığa destek olabilir. Ek olarak, kemik sağlığı ve kardiyovasküler sağlığı hedefleyen formülasyonlarda sıklıkla kullanılırlar.

Fizyolojik Fonksiyonlar
Soya Fasulyesi Ekstresi, bitki bazlı bileşiklerin doğal bir kaynağı olarak kabul edilir ve hormonal dengeyi ve genel sağlığı desteklemek üzere tasarlanmış ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Uygulamalar
Fonksiyonel gıda ve diyet takviyeleri
Sağlıklı gıda formülasyonları
Kozmetik formülasyonlar (yaşlanma karşıtı ve cilt bakım)